Domaine du Coquerel

Boutique et vitrine du Domaine du Coquerel, exploitation familiale fondée en 1937 au 24 route du Coquerel à Grandparigny, non loin du Mont-Saint-Michel. Tout est fait sur place, du verger à la bouteille : plus de quarante variétés de pommes amères, douces, douces-amères et acidulées ramassées au sol dans des vergers non irrigués, fermentations longues sans levures ajoutées, distillation sur lies dans trois colonnes de cuivre chauffées à feu nu, puis vieillissement en fûts de chêne français ex-cognac, pineau, porto, rhum ou vin, répartis dans six chais. La gamme réunit calvados AOC, eau-de-vie de cidre, pommeau, cidres IGP et liqueurs. Le site propose aussi une page visite et un journal.