Au bonheur des petites souris

Fromagerie du 15 rue de Poterie à Valognes, qui propose une sélection de fromages artisanaux et affinés. Chaque mois, la fromagère Marie-Laure compose le Baluchon : 3 à 4 fromages traditionnels, surtout au lait cru de vache, brebis ou chèvre, venus de producteurs fermiers de différentes régions, avec des textures et affinages variés, à 22 € pour 500 g minimum. La boutique confectionne aussi des plateaux : version apéro à 8 € par personne, dînatoire à 12 €, premium avec charcuterie fine, confit et toppings, ou plateau de fin de repas composé sur mesure selon les goûts.