Ferme pédagogique des Cara-Meuh

Exploitation laitière installée près de la baie du Mont-Saint-Michel, la Ferme des Cara-Meuh cumule quatre activités présentées sur son accueil : l’élevage, converti à l’agriculture biologique depuis 2013 et attentif au bien-être animal, une fabrique artisanale de caramel au lait ouverte en 2011 qui donne son nom à la maison, une fromagerie créée en 2020 pour valoriser le lait de printemps avec affinage sur place, et depuis 2025 une brasserie alimentée par l’orge cultivée sur le domaine. Le lieu se visite librement ou en visite commentée, avec dégustation, parcours pédagogique, musée du lait, boutique à la ferme et en ligne, expositions artistiques et un festival annuel.